最近一部美食纪录片《风味人间》深夜开播，把全国的观众都给馋哭了。这部由《舌尖上的中国》的导演陈晓卿操刀的新片，走出中国搜罗全球美食，娓娓道出美食和人之间的一场场温暖邂逅。
首播当日，《风味人间》就用播放量迅速接近2亿，豆瓣高达9.4的惊人数据，刷屏了各大社交媒体与网友们流口水的朋友圈。
划重点了！！！
该节目组
曾经来到湖州
以湖羊为元素
进行取材拍摄
湖州湖羊在第三集《滚滚红尘》亮相！
播出时间：11月11日（本周日）21：07
播出频道：浙江卫视和腾讯视频
据了解，作为陈晓卿时隔四年精心打磨的诚意之作，全片共8集，分别为“山海之间”“落地生根”“滚滚红尘”“肴变万千”“香料歧途”“江湖夜雨”“万家灯火”和“风味之旅”，从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。
“立冬过，吃羊肉”，这句民俗谚语道出了冬季养生之道。近日，湖州最低气温已降到个位数，来一桌热气腾腾的羊宴，那是再好不过的事情了，暖胃又暖心！
练市羊肉
“家家养湖羊，户户有存栏”的南浔区练市镇，是湖州最大的湖羊生产、养殖基地之一。一大早，红烧羊肉的喷香开始渐渐弥漫在练市的大街小巷，红烧羊肉是练市镇上传统的特色名菜，各家都有自己秘不外宣的独门绝招。但是万变不离其宗，“精而不油，酥而不腻，香而不膻，色泽红亮，鲜甜酱香”的浓郁练市特色。
练市羊肉
据传，一次朱元璋遭元兵追杀，南逃途中躲进了练市北郊荃步报恩寺内的龙（佛）台内。到了黎明时刻，正觉得又饥又冷时忽闻到一阵香味，便情不自禁地在四周摸了起来。黑暗中他摸到了一包用荷叶包着的软绵绵的东西，破荷一闻，浓郁的香味直冲鼻孔。俗话说饥不择食，何况是这浓香诱人的东西，朱元璋不管三七二十一，就狼吞虎咽起来。咦，这是什么东西？像狗肉，但又比狗肉好吃得多，再说，佛门净地，何来此物，莫非我朱元璋洪福齐天，这是天赐之物？后来朱元璋回到金陵（南京），把此事告诉心腹谋臣刘伯温。刘伯温是浙江青田人，是个饱学之士，虽然他没尝过练市酱羊肉，但知道练市独特的酱羊肉早就风靡四方，为此，他俩还派特使从练市购回了一大包酱羊肉过了一次羊肉瘾。
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它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
红烧酱羊肉
