我是新萧山人，老家在我省的湖州。湖州过年都有哪些年俗，你知道吗？
腊月二十三小年夜，家家户户会准备铁盘三果(豆腐干、千张、油豆腐、苹果、桔子、梨子)送“灶神爷”上天。听老人家说，灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间的好坏、人之过失，为避免他言之过分，所以“送灶”时会用饴糖涂抹灶神嘴巴，不让他到天上说家人罪过。二十四日，家家“掸悬尘”迎新年。二十五日，吃豆腐渣，当天吃素，吃芋艿、山芋等。二十六日到二十九日，各家随选日子“拜利市”祈求来年发财。
到了年三十（除夕夜），合家团聚吃年夜饭，亲友间还互相邀请。为避免日期重复，年夜饭往往参差安排。最早廿五、六开始，就有人请吃年夜饭了。此时，“过房亲”的亲爸和亲姆（即寄父母），要邀请过房子女（即寄子女）来吃年夜饭，并要送衣料、鞋袜等；过房子女，则要送来鸡、肉、糕、高级酒等食品，还要放爆仗。饭桌上必须有笋干(节节高)，元宝蛋(招财进宝)，虾圆、肉圆(团团圆圆)，全鱼(吃剩有余)等等。饭后，长辈给孩子们分发“压岁钿”的红纸包。在安吉吃年夜饭，还有一种讲究，先吃完的不能离席，要坐等全家吃好，长辈分过压岁钱，大家才能离席。
在湖州农村，年三十晚上还要用一个较大的柴火蔀头，放在火盆里烧，俗称“煨年猪”。而在我们湖州东南农村一带，吃过年夜饭后，孩子们就要手提各式灯笼，走出家门，玩‘点蚕花灯’的游戏。村前屋后，田头地角都要照一遍，唱着童谣：“猫也来，狗也来，搭个蚕花娘子一道来。”除夕夜正堂上还要点一对红烛，大人聚居一起，坐谈到子夜，称为“守岁”。到了12点放烟花鞭炮，辞旧迎新。子夜时，有一些人还会摸黑上山，往附近山上的庙中争烧“头香”。
到了年初一，早上就要放炮仗，有辞旧迎新、驱赶“年”祟、开门大吉之意。还有一种说法是年初一不可以早起，女人都得睡晚一些，叫“焐蚕花”。老人说，这叫“焐发蚕花，越焐越发”。醒来后要在开口说话前先吃“开口果”多半是些芝麻片、寸金糖等混杂糖果，寓意着开口吉利，一年到头都甜蜜。起身穿戴全新鞋、袜、衣、裤，接着早饭要吃糯米做的细圆子，称为“顺风圆”，中午吃面条。这一整天都要说吉利话、讨口彩。年初一不能干活扫地，不动剪刀，不走亲访友，一整天吃喝玩乐。
到年初二就要开始拜年做客，你来我往，叙旧话新，热闹欢喜。湖州有句俗语：“十二月理账，正月里理亲。”年初二是头次出门，要到最亲的长辈处拜年，如外甥给娘舅或姑夫，女婿给岳父母。拜年一直延续到正月十五，但年初六以前是高潮。俗话说，“拜年拜到初七、八，给你吃个猪尾巴”。亲戚间拜年，一般都要留饭。“酱煨蛋”是必须要吃的，叫“拣元宝”，而碗里的整条鱼是不能下筷的，要讨个“富足有鱼（余）”的彩头。
初三，湖俗呼为“小年朝”，行接灶礼仪，以接回灶君菩萨，叫“安灶”。年初四晚上，市区及乡镇大小店家都要接“路台财神”，俗称“五路财神”。接下去就是正月十五闹元宵，吃汤圆，团团圆圆。过完正月十五这个“年”方才渐渐落幕。
生活刊记者谢颍浠
