来源时间为：2016-11-21
湖州市粮油质量检验监测中心，近日在市食品药品检验研究院挂牌成立。民以食为天，吃到嘴里的粮油产品是否安全，这是市民关心的头等大事。如何才能吃得安全放心？这就离不开市粮油检测中心粮油质量检测这道重要关口。
据了解，市粮油检测中心将承担粮油产品质量安全监督检验、原粮品质和原粮卫生监督检验、军供粮油质量安全监督检验等任务。此外，市粮油检测中心也将承担粮油产品质量安全委托检验、仲裁和鉴定，提供粮油产品质量安全技术指导和咨询、粮油行业特有工种职业技能鉴定和检测技术培训等服务。
湖州是著名的鱼米之乡，肥沃的土壤让湖州聚集了众多粮油生产企业。市食品药品检验研究院食品业务室负责人告诉记者，作为检测部门，市粮油检测中心接受粮油经营企业委托检测，承担着全市48家粮油生产企业生产的粮油产品质量安全监督抽检任务以及流通、餐饮环节粮油食品质量安全抽检，承担安吉、长兴、德清、湖州地方粮油储备粮库和中央储备粮库所储备粮油品质和卫生指标检测，确保储粮安全。检测工作覆盖粮油食品生产、储备、流通、餐饮四大环节。
“我们会接受粮油经营企业委托，对即将要上市的产品通过专业的设备进行检验。比如对大米里面的黄曲霉毒素、重金属、农药残留分别通过液相色谱仪、液相色谱-串联质谱进行检测等。”该负责人介绍说，“平时，我们还会对超市、市场上的粮油产品进行抽样检测，检查流通环节粮油产品的质量安全，也会对宾馆、学校、食堂等餐饮领域进行抽样检测。一旦检测发现不合格产品，我们会立即上报行政部门按《食品安全法》处理。”
据介绍，市粮油检测中心平时的检测多为企业委托或行政监督，不过市民如果有需要的话，也可以带着相关产品前来咨询。市粮油检测中心位于吴兴区蜀山路市食品药品检验研究院内，具体情况可咨询业务窗口工作人员。
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