G20峰会期间，巴西总统特梅尔在杭州延安路银泰百货购买皮鞋和玩具狗的事件让世界人民感受到了这位总统的和蔼可亲。而为特梅尔推荐购物地点的正是其指定接待酒店——杭州黄龙饭店行政楼层贴身管家丁曦铖。丁曦铖是土生土长的湖州市南浔区和孚镇荻港村人。
9月12日上午，在碧波千顷的和孚漾边，记者见到了回家探亲的丁曦铖。今年1月，正服务于广州白云万达希尔顿酒店的丁曦铖被召回原本已服务6年的杭州黄龙饭店，接受了在峰会期间担任巴西代表团接待管家的任命。“当初在亲朋好友的推荐下，儿子选择去浙江旅游职业技术学院就读酒店管理专业。作为父母，我们一直支持他的工作。”母亲丁美泉带领记者走进丁曦铖的房间，只见大小荣誉被收纳得很整齐:2011年参加国际白金管家酒店联盟举办的国际白金管家培训，并取得资格证书;2012年被省财贸工会授予“特色品牌服务员”称号;2013年参加杭州市旅游饭店服务技能竞赛并获奖。
荣誉的背后是丁曦铖对待客户的贴心服务。得知即将服务巴西代表团，他对自己的服务要求更加严格了。主餐盘与桌沿距离1.5厘米，鱼刀、鱼叉离桌沿5厘米，其余刀叉间距1厘米……作为接待统筹，丁曦铖需事事了然于心。为了纠正摆放仪态，他打开DV记录下自己的工作状态，反复观看研究，指出不足。背部不够挺直、精神不够饱满、时间没有控制好……在一次次反复练习中，提升服务水平。“最忙的时候3天一共睡了3个小时，一天接了200个电话。”丁曦铖笑着说。为了让特梅尔的套房呈现最好的状态，自己曾连续4晚试住套房。电视机开关控制失灵，他立即查阅套房智能控制器;厨房电源出现问题，马上联系工作人员检修;空气味道不够清新，就搬来植物净化。
丁曦铖还细心地在每个楼层摆放苹果，方便工作人员所需。“最让我欣慰的是从西湖楼外楼带回的绿豆糕，来自巴西的工作人员还把它当作伴手礼带了回去。”他说。提前做的功课，让贴身管家的服务格外细致入微。特梅尔抵达后，热情地与工作人员打了招呼就直奔房间。此时，丁曦铖早已为其准备了咖啡和糕点。一来巴西盛产咖啡，咖啡替代欢迎茶，显得更有亲切感。二来让特梅尔提提神，消除旅途疲劳。
当然，这段管家之旅也有不少小插曲。9月2日晚上10时，丁曦铖再次与总统副官确认特梅尔第二天早上8时开始的行程，提前布置好服务内容。没想到由于时差的缘故，特梅尔一直睡到了隔天中午11时，丁曦铖随即让厨房直接准备午餐。
吃过午饭后，特梅尔向丁曦铖等询问附近买鞋的地点。为他指引购物方向后，丁曦铖又开始忙着清洗、熨烫特梅尔随身携带的3套西服。
没有告知就下楼，丁曦铖为特梅尔及时联系安保人员;突然想尝尝杭州菜，丁曦铖马上联系中餐厅……他称这位热情而又随和的总统有些“任性”。
最让丁曦铖感动的是峰会结束那天。完成工作后，他一如往常地退到套房侧门，碰巧遇到特梅尔，并主动询问丁曦铖要不要合影。“这太令人激动了。”尽管已经过去一周，回想起那时的场景，丁曦铖依然觉得受宠若惊。他告诉记者，最让自己感动的，是特梅尔在留言簿里的留言。“原以为巴西总统留下的是自己对酒店和杭州的印象，没想到，他特别留言感谢我这些天的照顾和服务。”
《细致入微的贴心服务湖州小伙给巴西总统当“管家”》相关参考资料:
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