新华网浙江频道（2009-08-0710:54:13）来源湖州日报编辑：顾颖
盛夏季节里，你无论是从东到西，还是从南到北，穿越湖州全境，都会看见绿色的田野里，不是一排排整齐划一的葡萄大棚，就是一片片枝茂叶盛、串珠缀玉的露天葡萄园。紫的、红的、粉的、绿的、青的，一串串葡萄，在夏日的阳光照耀下，闪烁着五彩宝石般的光晕，晶莹剔透，令人垂涎欲滴。湖州葡萄不仅品种达30多个，品质优良，更令业界人士惊奇的是，湖州葡萄业自2006年起持续以平均每年7000多亩的速度递增，种植面积占全省总面积的15，江南水乡成了闻名遐迩的“吐鲁番”。
政策扶持多元化投入规模化经营
葡萄种植业是个时间周期长的产业，发展这样一个农业产业，首先要解决的是土地问题。长兴县从2007年下半年开始，先后出台了《关于加快推进农村集体土地承包经营权流转的实施意见》、《进一步加快发展葡萄等七大农业产业的若干政策意见》等扶持政策，从产、供、销等环节予以补助和帮扶。一方面奖励流转工作做得好的村，另一方面积极动员、鼓励农户种葡萄，实现发展葡萄产业“有地可种，有人去种”。3年里种植面积翻了两番，目前达到2.1万亩，已是湖州葡萄三分天下有其二。据了解，按照该县产业发展规划，3年内有望达到5万亩，成为“长三角”葡萄生产第一县。
葡萄种植业又是个投入成本较高的产业，一般的避雨栽培每亩成本近1万元，规模经营葡萄种植，除了解决土地问题，还需要大量的资金做后盾。长兴县对规模种植户实现财政补助，避雨栽培、钢管大棚100亩以上每亩补助分别为1000元、2500元等；在吴兴区、南浔区，当地政府通过农业招商引资、鼓励工商资本投入，为产业发展注入充足资金。浦江人蒋兴明原本是开印染厂的，2006年，他与人合伙，在吴兴区织里镇骥村村投资100多万元种植了100亩葡萄，并成立了雷龙葡萄专业合作社，现种植面积已达1500多亩，最近又转包了600多亩土地，准备大干一番。据统计，目前全市已有5000多万元投入葡萄产业，建设葡萄基地7个，面积达8000多亩。
加快推进土地流转，建立多元化投入机制，注重适度规模经营和区域化布局，是我市葡萄产业快速发展的有力举措。目前，全市葡萄种植面积3万多亩，涉及乡镇20个，种植户2265户，户均规模近15亩，其中千亩以上的乡镇有8个，500亩以上的专业村14个，规模化种植面积占总面积的80以上。形成了区域集中在318、104国道沿线和中心城镇近郊休闲农业区。预计今年全市葡萄产量可达2.86万吨，产值约1.49亿元，约占全市水果总产值的42。
技术支撑设施化栽培标准化生产
我市农业充分利用市校合作平台，走产学研相结合的道路，相继成立了浙江省设施葡萄研究所和长兴兴藤葡萄研究所，为全市葡萄产业发展提供强有力的技术支撑。位于德清县乾元镇的浙江省设施葡萄研究所，浙江大学果树研究所滕元文博士开展的葡萄新品种引育、设施栽培、新技术培训、示范等，为我市葡萄产业发展提供了强有力的技术支撑。现在周边五六家规模葡萄种植基地，种植的都是该所引育、示范、推广的葡萄品种，种植水平和效益都很高。
葡萄种植对栽培管理技术、气候条件等要求相对较高，因此，发展葡萄产业必须克服葡萄种植不太适宜江南水乡多雨潮湿气候条件障碍。设施栽培是江南水乡种好优质葡萄的基础，尤其是美人指、红地球等欧亚葡萄品种，仅达到避雨栽培条件还不行，要求更高的钢管大棚温室栽培，品质、产量才有保障。目前全市拥有简易避雨栽培设施面积21608亩，全钢管大棚1315亩，设施葡萄占葡萄种植总面积的76。通过设施栽培、新品种引育等措施，我市葡萄品种从原来的藤稔、巨峰等大众化、单一化品种，发展到现在的美人指、红地球、金手指、夏黑、红玫瑰等高档次、优质化30多个品种，并形成了早、中、晚不同成熟期品种合理搭配的栽培模式。
标准化生产是葡萄产品质量安全有力的保障。除了专业技术研究机构外，我市还通过培育葡萄专业合作社，与当地农技推广部门相辅相成，构建完善本地葡萄栽培技术推广体系，在全市推广葡萄种植标准化生产。长兴葡萄协会有关人员表示，葡萄栽培怎么搭架，怎么修枝，怎么施肥，在该县都统一只有一个生产模式即标准化生产。目前，我市已建有葡萄生产无公害基地2.4万亩，有机和绿色食品基地3家，面积2800多亩，全市“三品”葡萄面积将近占总面积的90。
龙头带动组织化管理品牌化运作
据了解，目前全省亩效益平均水平约5000元左右，一般效益好的也不过12000元左右，而位于南浔区的浙江青藤绿色农业科技有限公司葡萄种植效益平均每亩达到3万元，这可是全省平均亩效益的6倍。同样品种的美人指葡萄，市场上别人每公斤卖20元，而“青藤”种植的每公斤却要卖到36元，并且产品在上海、杭州等地市场上还供不应求。近日，在“青藤”，公司负责人陈伟永透露了他的“葡萄经”，品牌效益。打品牌要舍得花本钱，作为拥有省著名商标“青藤”，为提高保证葡萄品质，大棚、喷滴灌、杀虫灯等一系列设施投入每亩达3万元，特别是今年采用连体大棚新发展的560亩葡萄园，每亩投入更高达5万元，令人望尘莫及。因硬软两手抓，基地专门招揽了许多病虫害防治、疏花疏果等方面的专门人才，100多名常年管理人员精心呵护着1090亩葡萄园。用陈伟永的话说，“高投入才能创造高品质，高品质才能带来高效益。”
在湖州经济开发区杨家埠镇，霅溪葡萄专业合作社，100余户社员农户的葡萄都统一品种、统一种植管理技术，统一品牌，统一市场销售，推广种植的“金手指”葡萄，亩效益达1.4万元左右。今年该合作社有150亩进入盛产期，将为社员农户净增收210万元，户均2万余元。农产品有了响亮的品牌才能卖个好价钱，这谁都知道，但品牌建设是散、小种植户难于完成的。我市葡萄产业发展过程中，非常注重龙头企业、农民专业合作社、规模经营大户这些现代农业经营主体的培育，通过培育并依托三大经营主体，实现产、供、销一体化，充分发挥龙头带动作用和品牌效应，提高全市葡萄产品市场竞争力。据了解，目前我市葡萄产业有市级农业龙头企业两家，由规模经营大户组建的农民专业合作社28家，其中种植面积1000亩以上的大型葡萄专业合作社（企业）共7家，拥有注册商标16件，葡萄产业的品牌化建设也有了长足进步，像“青藤”、“崔大姐”、“后漾”等品牌在长三角都有了一定的知名度，对推动我市葡萄产业升级，促进农业增效、农民增收发挥了重要作用。
除了种植业，湖州葡萄产业功能已开始向纵向的深加工、横向的休闲观光等全方位拓展，产业链逐趋完善。目前，全市已建立了4家葡萄休闲观光园区，位于安吉县晓墅仙溪河畔的安吉县仙溪科技果园有限公司，首开我省葡萄深加工的先河，发展葡萄酒加工。据悉，该公司生产的“自良园”干红葡萄酒不仅通过了国家葡萄酒监督检验中心的检验，并且得到当地市场认可，为解决葡萄销售作出了有益探索。
记者汪锡平
《快速崛起的江南“吐鲁番”》相关参考资料:
吐鲁番的葡萄熟了、吐鲁番 打砸抢、吐鲁番 资源诅咒、吐鲁番 调查、吐鲁番 地震、吐鲁番 鬼城、吐鲁番 换届、吐鲁番 骚乱、吐鲁番 非法集资
