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浙江湖州:传统老味道迎新春

发布日期:2016/2/10 22:13:26 浏览:473


湖州市吴兴区幻溇村是太湖边的渔村,村民大多从事渔业,每到新年,村里家家户户都晾晒鱼干、番薯粉丝,制作番薯米糕、鱼圆等传统食品,用传统工艺制作出的美食,迎接即将到来的新春佳节。


湖州小吃


1月27日,湖州市吴兴区幻溇村47岁村民钮新珍(右一)与家人一起展示做好的鱼干。幻溇村是太湖边的渔村,村民大多从事渔业,每到新年,村里家家户户都制作鱼干。临近新春佳节,浙江省湖州市吴兴区的幻溇村、星火村等乡镇的百姓沿袭旧时传统,晾晒鱼干、番薯粉丝,制作番薯米糕、鱼圆等传统食品,用传统工艺制作出的美食,迎接即将到来的新春佳节。新华社记者徐昱摄


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